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Mostrando entradas de septiembre, 2020

TRGATEV, LA VENDIMIA EN ESLOVENIA

Cada septiembre y con la llegada del otoño tiene lugar en  Eslovenia la trgatev o vendimia . La fiesta suele tener lugar el tercer o cuarto sábado de dicho mes y congrega no sólo a a la familia, sino a vecinos que colaboran en dicha tarea. La alegría y la solidaridad amenizan la labor.  Los más pequeños suelen ayudar en la recolección de las uvas, los adultos se encargan de llevar a su espalda recipientes para el transporte de las mismas y su tratamiento, mientras otros ponen no menos energía en preparar el multitudinario almuerzo . Tractores movilizados, prensas, tanques y almuerzos en familia pintan la foto de una tradición que se extiende en todo el país. Contrario a lo que muchos creen, la  producción del vino en Eslovenia  data de antes de la presencia romana. De hecho se remonta al tiempo de los celtas y los ilirios. Según estadística oficiales, Eslovenia posee en la actualidad más de 28.000 viñedos. La producción es principalmente de vino blanco, y en su mayoría la misma se dest