ESLOVENOS EN CÓRDOBA

El lectovo srce es un dulce típico esloveno pero que guarda grandes similitudes con otros dulces europeos como el Lebkuchenherzen alemán y el pan de jengibre. Se trata de una  masa (lect), cuyo principal ingrediente es la miel, que es moldeada con forma de corazón (srce). Pese a ser totalmente comestible, es utilizado como ornamento en árboles de navidad y como un regalo afectuoso en el que se pueden anotar distintas inscripciones y mensajes según la ocasión. Si bien su venta está extendida en toda Eslovenia, es en Alta Carniola , más precisamente en Radovljica , en donde se elabora el lectovo srce siguiendo las recetas y métodos tradicionales puesto que se trata de una producción típica de la región. +Más información: http://www.lectar.com/